鯛がいっぱい。 - 2011.11.26 Sat
今日はお義父たんに、真鯛を頂きました！
大1尾、小さめ2尾、開き2枚！
今夜のお夕飯は、大の方(*´ｪ`*)
真鯛祭のはじまりじゃーー！！
お刺身は、醤油以外に胡麻油＋塩麹も
思いつきで試してみました。
うーん、合う。オススメ！
焼きにも新しい試み。塩麹漬け！
一日漬けるらしいのですが、待ちきれず
一時間漬けて焼きました。
ふっくらして、程良い甘さと塩味。
お酒に合うー！
もちろんお蕎麦さんも、鯛三昧(*´ｪ`*)
鼻先、黒っ((((；ﾟДﾟ)))))))
鯛入り蕎麦めしも、待ちきれない。
可愛いから食べてヨシ！
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● COMMENT ●
1. 祭じゃ～＼＾o＾／
2. ぬわんだってーーー
ふぐの次は鯛？？猪の次は鯛？？
許せん！断じて許せん！
獲れたて新鮮な鯛 さぞかしい美味しい事でしょうね。
カルパッチョ食べたい（鯛）な。
待てするお蕎麦ちゃんに胸キュン♡です！
許せん！断じて許せん！
獲れたて新鮮な鯛 さぞかしい美味しい事でしょうね。
カルパッチョ食べたい（鯛）な。
待てするお蕎麦ちゃんに胸キュン♡です！
3. Re:祭じゃ～＼＾o＾／
＞タヒ犬さん
お義父たんが釣り人じゃなかったら、
うちもとても食べられないわ！感謝です。
タヒ犬は真鯛好きなイメージだよ。
好きな寿司ネタで、わたしが中トロだ
ブリだエンガワだって騒いでたら、
タヒ犬は「真鯛が好き」って言ったよね。
いやあ、年下なのにカッコ良かったわ～
脂っこいネタばかり
お義父たんが釣り人じゃなかったら、
うちもとても食べられないわ！感謝です。
タヒ犬は真鯛好きなイメージだよ。
好きな寿司ネタで、わたしが中トロだ
ブリだエンガワだって騒いでたら、
タヒ犬は「真鯛が好き」って言ったよね。
いやあ、年下なのにカッコ良かったわ～
脂っこいネタばかり
4. Re:ぬわんだってーーー
＞ありもママさん
ええ、美味しかったですとも<(￣^￣)> ｴｯﾍﾝ
お蕎麦さん、ありもママさんが羨ましがって
るよ～。
すごーく美味しかったねー♪
さあ、次は何食べて自慢しようかね(*´ｪ`*)
ええ、美味しかったですとも<(￣^￣)> ｴｯﾍﾝ
お蕎麦さん、ありもママさんが羨ましがって
るよ～。
すごーく美味しかったねー♪
さあ、次は何食べて自慢しようかね(*´ｪ`*)
5. もぉ、、
『お蕎麦さんはグルメさん』ってブログ名にしたらぁ～？
お刺身にゴマ油と塩、美味しそうだね(#^.^#)
良いアイデアだ☆今度やってみるよ♪
にしても、一日漬けるとこを1時間(^m^)
でも味が濃くなり過ぎないでいいかも！
お刺身にゴマ油と塩、美味しそうだね(#^.^#)
良いアイデアだ☆今度やってみるよ♪
にしても、一日漬けるとこを1時間(^m^)
でも味が濃くなり過ぎないでいいかも！
6. marron1995さんに一票ｗ
お蕎麦たんはグルメさん、いいですねぇ(*^▽^*)
でも、その食生活・・・・スゴすぎますわぁ。
盆と正月がいっぺんに来ちゃったみたいですわぁ。
フグにいのししに鯛・・・
かぼたんの親族と縁組したい私です。
でも、その食生活・・・・スゴすぎますわぁ。
盆と正月がいっぺんに来ちゃったみたいですわぁ。
フグにいのししに鯛・・・
かぼたんの親族と縁組したい私です。
7. なんと!!
鯛って釣れるもんなんですね!?
お義父様の腕がイイからかしら??
ってかうらやましすぎる～p(´⌒｀q)
お蕎麦さん拾うより、サニママごとサニーをかぼすさんちに拾ってもらう方がイイかも(^m^)
そんな美味しいモノを前にしてもちゃんとマテできてエライ!!
お義父様の腕がイイからかしら??
ってかうらやましすぎる～p(´⌒｀q)
お蕎麦さん拾うより、サニママごとサニーをかぼすさんちに拾ってもらう方がイイかも(^m^)
そんな美味しいモノを前にしてもちゃんとマテできてエライ!!
8. Re:もぉ、、
＞marron1995さん
お蕎麦さんはグルメさん(*´ｪ`*)いいね！
でも、彼は噛まずに飲み込みますよ。。
味なんて分かってないんだろうなあ。
お刺身につけたのは塩麹＋ごま油だよ！
ほんのりしょっぱくて、香ばしくて美味しかったよ！
塩麹最高っす！
お蕎麦さんはグルメさん(*´ｪ`*)いいね！
でも、彼は噛まずに飲み込みますよ。。
味なんて分かってないんだろうなあ。
お刺身につけたのは塩麹＋ごま油だよ！
ほんのりしょっぱくて、香ばしくて美味しかったよ！
塩麹最高っす！
9. Re:marron1995さんに一票ｗ
＞ケロ姉さん
なんかねえ。最近豪華ですよねえ。
自分ではとても買えない（ﾟдﾟlll）
なんか、いつのまにかケロ姉さんが親戚に
なってたらどうしよう・・・
でも、まるちゃんもついてくるならいいか(*´ｪ`*)
なんかねえ。最近豪華ですよねえ。
自分ではとても買えない（ﾟдﾟlll）
なんか、いつのまにかケロ姉さんが親戚に
なってたらどうしよう・・・
でも、まるちゃんもついてくるならいいか(*´ｪ`*)
10. Re:なんと!!
＞sunny*mamaさん
なんかね、船釣りは釣れるもんみたいですよ。
もちろんお義父たんの腕もあると思います。
あらサニママ、うちの子になる？？
ベロンベロンに甘やかしてあげるよ～！
サニーたんもついてくるなんて、楽しすぎる！
でも、あれ？サニパパは置いてくの。。？
なんかね、船釣りは釣れるもんみたいですよ。
もちろんお義父たんの腕もあると思います。
あらサニママ、うちの子になる？？
ベロンベロンに甘やかしてあげるよ～！
サニーたんもついてくるなんて、楽しすぎる！
でも、あれ？サニパパは置いてくの。。？
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鯛って美味しいよね～♪我が家じゃお祝い事でもなきゃ食べられないよ(´Д`)
そしてさばける旦那ちゃん、すごい・・。仕事場からは想像つかない姿だわ・・。